Popis výrobku
Jedlá želatina – bílkovina živočišného původu
Způsob použití:
Tento výrobek je určen ke konzumaci vždy po přípravě dle návodu uvedeného na obale.
Výrobek lze připravit podle následujícího návodu:
Přivedeme k varu 150 ml vody, odstavíme a za stálého míchání vsypeme obsah sáčku.
Po rozpuštění želatiny přilijeme
- a) 250 ml studené vody při přípravě vaječné tlačenky
- b) 500 ml studené vody při přípravě salámové tlačenky.
Tímto roztok želatiny získá optimální teplotu pro další použití (var poškozuje rosol!). Vlažný tekutý roztok želatiny použijeme pro přípravu zeleninových, masových aspiků, tlačenky, pro přípravu studených pokrmů. Pokrmy necháme po zalití želatinou 1 – 2 hodiny vychladnout v chladničce.
Kód výrobku
1007
Balení
PE sáček 20 g
Trvanlivost
12 měsíců
Zpět do kategorie